Pagini

sâmbătă, 13 octombrie 2012

Tarta cu legume si pui


Ingrediente:                            

Pentru compozitie:
-2 ardei
-1 ceapa
-1 dovlecel
-piept pui
-cascaval
-branza mozzarella
-condimente
-marar

Pentru blatul de tarta:
-faina
-drojdie
-apa
-unt


Se framanta toata ingredientele pentru blatul de tarta si se lasa cateva minute la crescut.


Legumele se pun intr-o cratita la calit in 2 linguri de ulei,si se condimenteaza.

Pieptul de pui se condimenteaza si se prepara pe grill.










Se intinde 3/4 din aluat intr-o forma de tarta, inclusiv pe marginile acesteia;


Se presara jumatate din compozitia cu legume calite;se presara cascaval; peste, se pune piept de pui taiat fasii; se adauga restul de legume; din nou cascaval si piept, iar deasupra un strat de mozzarella.








Restul de aluat se intinde bine si se acopera tarta.

Se introduce in cuptorul incins pentru aproximativ jumatate de ora.

Dupa ce se scoate, se presara marar si se serveste calda. Pofta mare!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu