Turte cu masline si seminte

 Ingrediente:

-500 g.faina
-1 cub drojdie
-200 ml apa calduta
-50 g.unt
-2 lingurite ulei de maline
-masline
-seminte
-un praf zahar
-sare

Drojdia se dizolva in apa calduta, impreuna cu praful de zahar.
Intr-un castron se amesteca faina, drojdia dizolvata in apa, untul topit, uleiul de masline si sarea.
Se framanta aluatul ( trebuie sa fie un aluat moale, dar care sa nu se lipeasca de maini; daca aluatul iese prea moale, mai adaugati faina; daca iese prea tare, mai adaugati putina apa si unt).
La sfarsit presaram maslinele taiate bucatele mici si semintele.

Se lasa aluatul la crescut, intr-un loc calduros, aproximativ o ora.
Dupa ce a aluatul a crescut, se intinde cu ajutorul sucitorului; Pentru a-i da forma rotunda, am folosit un pahar (aluatul trebuie sa fie de aproximativ 1 cm grosime).

Eu le-am copt pe plita incinsa (se poate folosi si cuptorul incins, in cazul in care nu aveti plita).


Sunt foarte bune mancate calde, alaturi de mancarica...Pofta buna!!!