Ingrediente:
-un dovlecel
-1 ou
-sare,piper,vegeta
-1 lingura faina
-un pic cascaval ras
-ulei
Oul l-am batut bine, impreuna cu condimentele si lingura de faina. Dovlecelul l-am taiat feliute subtiri de aproximativ 1 cm si l-am 'tavalit' prin compozitia formata anterior.
Am prajit in ulei feliile de dovlecei pe fiecare parte si le-am scos pe un servete sa se scurga bine de ulei.
Peste dovlecel am presarat cascavalul ras.
Eu le-am servit alaturi de un sos format din:
-smantana
-usturoi
-marar
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu